Broodje (ham)burger
Een broodje (ham)burger is een makkelijk lunchgerecht. Je kan dit eenvoudig zelf maken. Zowel thuis, als op reis. We leggen je hieronder uit hoe wij ons broodje graag klaarmaken.
Benodigdheden
- Pan
- Olie/boter
- Mes
Ingrediënten
- brood (in ieder geval 2 plakken of een bolletje)
- 1 hamburger (kan ook een kipburger of groenteburger zijn)
- groente (naar keuze: sla, ui, komkommer, tomaat, paprika, etc)
- 1 plakje kaas (indien gewenst)
- saus (naar keuze: mayonaise, ketchup, tomatensaus, yoghurt, chilisaus, etc)
Instructies
- Was de groente even af onder het water (ui niet) en snij de groente in de gewenste stukjes (wij eten een broodje hamburger het liefst met sla, ui, champignons, tomaat en komkommer).
- Zet de pan op het vuur, laat deze even heet worden en doe een klein beetje olie/boter in de pan .
- Als de olie heet is, doe je de hamburger/kipburger/groenteburger in de pan.
- Bak de burger aan beide kanten bruin en zorg dat die gaar is (als je twijfelt kan je de burger even doormidden snijden).
- Als je een gesmolten plakje (cheddar)kaas erbij wilt, dan kan je op het laatst dit plakje kaas op de burger in de pan leggen.
- Wij bakken vaak de helft van de ui mee in de pan, zodat we een deel rauwe en een deel gebakken ui op ons broodje kunnen doen.
- Als het nodig is (of als je het lekker vindt) kan je het brood in de oven grillen of in de pan bakken (vooral lekkerder als het brood al wat ouder is).
- Als je hamburger klaar is met bakken, kan je deze op je broodje leggen.
- Doe er wat saus op en vervolgens de groente (andersom kan natuurlijk ook).
- Leg je tweede snee brood erop (of vouw je bolletje dicht) en HamHamHam.
Vond je dit een leuk recept? Deel het dan met je vrienden en familie. Dit kan al met één muisklik, via een van de social media knoppen hieronder.
Reageren